Sandwich jambon beurre, l'éternel star de la pause déjeuner



Classique, indémodable et bon marché, le jambon beurre connaît un grand succès auprès des Français. Il se vend chaque année un milliard de jambon beurre à travers le pays ! Un business qui fait le bonheur des boulangeries françaises et une manne qui suscite une concurrence acharnée entre boulangers et industriels. Découvrez les coulisses du jambon beurre !

00:00 Un sandwich tout simple mais auquel les Français sont très attachés
09:34 La Croissanterie, une enseigne qui possède 220 boutiques à travers toute la France
17:05 Optipain, une usine qui débite 6000 pains par jours
26:11 La famille Meplon, charcutiers de père en fils depuis 1977
36:01 Le succès de la salade
52:45 Les bars à salades
01:08:23 Ces plats chauds en boîte qui font un malheur

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source

  • Faut vraiment dosé sur les pubs

    Aubinho 92 25/10/2022 am4:58
  • Notre jambon jambon beurre n 'est plus..
    Il a été grand remplacé par le sandwich dinde/mayonnaise

    😔😔

    Laurence Bienaimé 25/10/2022 am4:58
  • 3,55 euros le jambon beurre ? Tu sais ou tu peut te le carrer Marlène ??

    josé GARRIGA 25/10/2022 am4:58
  • J'ai la dalle 🤣😋 moi qui regarde le doc a 5h du mât 🤣🤣🤣 sinon sympa le reportage

    tokyo 25/10/2022 am4:58
  • Ils gagnent combien tous ces gens la ? parce que tous les midis sur une mois une formule a 6 euros 50 des fois faites le calcul …bien souvent il y a une participation de l'employeur mais ce n'est pas le cas de tous le monde .Alors que c'est tellerment simple beaucoup mieux et plus économique le fait soi même .

    Isabelle Cissad 25/10/2022 am4:58
  • Pasta 😋

    Kikima Teg 25/10/2022 am4:58
  • 59.50 je suis ko l'équipe" sa sort d'où sa" ??
    Réponse : celle à été râpé vendredi 👁👁 FAUX OUVRIRE LES YEUX

    François Fernandez 25/10/2022 am4:58
  • 27:50 ca choque que moi le "ah nan ca il faut pas en parler" et paf, coupure transition d'image ?? ca derange personne qu'ils mentent ou raconte que ce qu'ils veulent ?? bref j'ai perdu 28 minutes du coup..

    Sadek MHAMDI 25/10/2022 am4:58
  • J'ai tester une fois une pastabox c'était infame !

    Marc antoine DOUSSET 25/10/2022 am4:58
  • Et le jambon, c'est pareille ! Et c'est le fabricant qui le dit : un pourcentage d'eau énorme ! Coupé ! Au final ce qui est bien c'est que tu n'as pas besoin d'acheter une bouteille d'eau pour faire couler ton jambon beurre, il est déjà plein de flotte !

    Marc antoine DOUSSET 25/10/2022 am4:58
  • Idem pour le beurre industriel "tendre" le premier ingrédient c'est de l'eau ! et matte la suite de la liste des ingrédients … On est loin du simple beurre !

    Marc antoine DOUSSET 25/10/2022 am4:58
  • Du pain surgelé meilleur que du pain frais ! On est bien dans un discours d'industriel.

    Marc antoine DOUSSET 25/10/2022 am4:58
  • juste mettre le beurre à température de la pièce… hahaha

    Peyo Dandé 25/10/2022 am4:58
  • un biky burger avec pas de boeuf.sauce mayo frites 10max 5.et 1euro mayo

    Fabrice ROBERT Courtois 25/10/2022 am4:58
  • soupe mixée semi et 3 sortes avec du pain levain beurre sel Guérande table hôte pates fraîches cuisine devant vous nouilles chinoises soja 3autres sauces copeaux Parmesan emmental etc…

    Fabrice ROBERT Courtois 25/10/2022 am4:58
  • un bon sa sandwich il y a quarante ans qu camenbdlbért ultra coulant un délice 🐱

    Fabrice ROBERT Courtois 25/10/2022 am4:58
  • quel beurre c'est du babeurre le moins cher 50%de loin en beurre mais c'est plus vraiment du beurre margarine aussi un rien de beurre de l flotte de tôut mais la vache n'a rien à y voir.enfin bon appétit avec une famille machine à cons ..moi je vous dis ikea les superbes légumes tomates sans jus etc

    Fabrice ROBERT Courtois 25/10/2022 am4:58
  • Même si certains diront que c'est les seuls ingrédients du jambon beurre ce que je trouve dommage dans ces sandwichs qui coute une blinde en plus 4 euros pour une baguette et même si c'est un jambon, de haute qualité et ça sa reste a voir …souvent les sandwichs comme ça c'est de l'arnaque peu d'ingrédient fais a la va vite même si ils vont vous le dire le contraire pour justifier le prix moi je n'aime pas trop je me suis fais avoir et le prix et souvent de la simple baguette …une tartine vite passer de beurre et une fine tranche de jambon .. sans cornichons ni même une petite huile du sud rarement salé poivré bof bof…Presque 35 francs un vulgaire sandwich baguette …

    Je fais mes sandwichs moi même je les garnis avec ce que je veux ..

    Isabelle Cissad 25/10/2022 am4:58
  • Quant au 6 euros le sandwich c'est plus qu'abusé… C'est plus cher qu'un repas etudiant sur le campus, qu'ils ne peuvent meme pas tous se payer plus de 3 fois par semaine..

    LAACDA 25/10/2022 am4:58
  • Serieux 18 francs un jambon beurre… J'y fais pas gaffe d'ordinaire mais là en fait ça me choque, j'ai connu les francs et jamais je n'aurais payé un sandwich 18 balles quoi….

    LAACDA 25/10/2022 am4:58
  • V.mm. M
    .m. M .
    ; N m. N

    "

    Era Dyla 25/10/2022 am4:58
  • quand je vois l'usine industrielle de jambon, je me dis qu'on est en fin de cycle civilisationnel,

    Sewer 25/10/2022 am4:58
  • c'est comme sa Paris ?

    karim yamnaïne 25/10/2022 am4:58
  • la exki on change de registre.

    Fabrice ROBERT Courtois 25/10/2022 am4:58
  • chocolatine dsl mais pain au chocolat d'ou sont nom un bout de pain avec une tablette de chocolat

    PS5 one 25/10/2022 am4:58
  • BONJOUR ALORS ALORS JE PROPOSE DE MENER L4AFFAIRE EN COURS PUBLIQUEMENT , ET ENSUITE DE PROPOSER UN SYSTEM DEQUARTIER PROTEGER POUR DISSOUDRE LA CONTRE FACONERIE , POUR LE DENONCIATION DE FAIT QUI DEVRAIT ETRE TRADUITS DES ENTREPRISES DE MASQUE NOIRE , QUI FAIT PARTIT DE C'EST GENS LA ? IL SONT UN CERTAINS NOMBRE ET PLUS QUE ON LE SOUBSONNE , ET J'ESTIME QUE l'ON PEUT LARGEMENT DENONCER POUR OBTENIR GAIN DE CAUSE SUR D'ENCIEN MODEL QUI PROFITER D'UNE PRISE DE POUVOIR

    dieu duson 25/10/2022 am4:58
  • Pain bagnat > jambon beurre 😌

    Tartiflette Galactique 25/10/2022 am4:58
  • l'escroquerie se trouve dans la surgélation … c'est pas moi qui achèterait ce genre de jambon-beurre … sans parler de la qualité du beurre avec des produits chimiques …

    Christophe Leroy 25/10/2022 am4:58
  • La " malbouffe" améliorée !!!!!

    Jbsp.2022 25/10/2022 am4:58
  • 18:00 la prononciation de "ciabattas" qui met très très bien

    JXPO 25/10/2022 am4:58
  • Je n’aime pas le jambon beurre mais j’aime LA BAGUETTE BEURREE.

    Prince Koffi Of Salem 25/10/2022 am4:58
  • Wwwaaaaaw très intéressant !!!

    Asmaa Bouaoune 25/10/2022 am4:58
  • Qualité du reportage bof et ça change de sujet au bon d’un moment.

    Tynah Tavares 25/10/2022 am4:58
  • si ta grand mama le voyait elle aurait honte.

    Fabrice ROBERT Courtois 25/10/2022 am4:58
  • bien oui des petits cartons jolis et c'est le plus cher.

    Fabrice ROBERT Courtois 25/10/2022 am4:58
  • je ne vous embête plus.mais faites attention kebab et c'est valable pour presque tous c.est n'importe quoi d.aileurs ces gros boudins congelés ils ne savent ce qu.il y a dedans.triste.

    Fabrice ROBERT Courtois 25/10/2022 am4:58