Les tacos, les nouveaux rois du fast food



C’est l’histoire d’un incroyable sandwich devenu, en à peine dix ans, la nouvelle star du fast food. Le taco, c’est au départ une petite galette de maïs garnie de viande et de guacamole inventée au Mexique. Ce sandwich a débarqué en France au milieu des années 2000 mais il a été complètement revisité en version junk food, fourré avec des frites, du cordon bleu ou des nuggets, agrémenté de sauces industrielles. Aujourd’hui, 50 millions de tacos sont vendus chaque année. Un marché de 300 millions d’euros qui se fait une place au côté du traditionnel burger qui pèse 7 milliards d’euros et du bon vieux kebab avec ses 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires. En France, plusieurs marques comme O’tacos, Tacos Avenue, Takosking ou Tacoshake se livrent une guerre féroce pour gagner des parts de marché. Alors comment cet étonnant sandwich a-t-il réussi à s’imposer aussi vite ? Qui sont les nouveaux rois du fast food qui font fortune grâce aux tacos à la française ? Et quelles sont leurs méthodes, confinant parfois à l’espionnage, pour exploiter le filon jusqu’au bout ?

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source

  • ça vend des tacos et ça se prend pour un homme d'affaire mdr.. Les tacos, les nouveaux rois de l'obésité et du diabète.

    sony 13 25/10/2022 pm5:31
  • C'était Tacos de Lyon à Grenoble non?

    Thomas 25/10/2022 pm5:31
  • Beurk !!! De la bouffe à Casimir !

    allezwasmes 25/10/2022 pm5:31
  • En Vrai un des seuls moyen pour attirer la clientèle n’est pas que sur le prix mais également fermer 1h ou 2h après la concurrence pour les personnes qui rentrent du travail ou d’autres si ils voient un tacos ouvert jusqu’à 1h voire 2h du matin et que le concurrent ferme à 23h voire minuit ça changera la donne et de loin et s’implanter vers les transports comme métro / gare serait dingue

    NUMERO-UNO 94 25/10/2022 pm5:31
  • Du coup aujourd'hui le tacos c'est toujours l'avenir ?

    titouille42 25/10/2022 pm5:31
  • Le fait qu'un restaurant se met a fonctionner à partir du moment où sa viande est halal dit tout sur le degré d'islamisation qui touche la France.

    Alexandria 25/10/2022 pm5:31
  • Bonjour, je suis mexicaine, j'habite à Mexico. Eh oui, il y a quelques types de tacos remplis de frites mais elles sont plus fines. On a des tortillas de farine de blé et de farine de maïs. D'une varieté de couleurs, à partir de du maïs blanc, jaune, bleu, violet, rouge. En parlant de nos "salsas" on a le guacamole, la sauce verte, la sauce rouge, le "pico de gallo" avec ou sans avocat, la sauce blanche à base d'onions, etc. En générale elles piquent et elles sont fait maison, *jamais on utilise des sauces industrieles*. On garnit les tacos avec de la biande, du poulet, de "guisados mexicanos" (plats mexicains), accompagnées des frites, du riz, des haricots, des cactus 🌵, du fromage, des pommes de terre, d'onions, etc.
    Je vous dis "saludos" et "Vivent les tacos et la gastronomie mexicaine et française". 🙋🏻‍♀️🇲🇽🌮🌯

    Eduarda Erica 25/10/2022 pm5:31
  • 20 ans, crédit de 50000 € à la banque pour démarrer….. Heureusement que papa était derrière..

    Nicolas Lambert 25/10/2022 pm5:31
  • Tout ça pour un tacos

    Joshua Ambroise 25/10/2022 pm5:31
  • ON SE DESABONNE DE CETTE PAGE QUI NE FAIT QUE DE LA REPUBLICATION

    David Torre 25/10/2022 pm5:31
  • Le reportage est de 2018

    SAOUD Amin 25/10/2022 pm5:31
  • ils ont des tetes de con

    Lenny Gado 25/10/2022 pm5:31
  • l'état de mes toilettes quand je bouffe ça lol

    Nabs-Le-Kabyle 25/10/2022 pm5:31
  • Ça reste industriel

    izanami 25/10/2022 pm5:31
  • CPAM j'arrive 🤷‍♂️

    Dien Auto 25/10/2022 pm5:31
  • MAIS COMMENT NOUVEAUX ??? MDRRRRR

    Issam ellouzi 25/10/2022 pm5:31
  • j'ai l'impression que c'est une bouillie de vomi qu'on vend à des millenialzontents de bouffer cette m..de. faut tout oser in da life !!!

    Sbengz 25/10/2022 pm5:31
  • nous au maroc ça fait presque trois ans quand tester le tacos pour la premiere fois
    ils utilisent de différents sauces et a partir de 2 .50 euro

    mariam goudi 25/10/2022 pm5:31
  • En Belgique,ça fait un bail qu on vend un truc tres similaire,appellé durüm(au depart,c est le nom de la galette de blé,en Türk)…C est quasi la meme chose que le tacos.Galette,salade,viande,frites,fromage,sauce et le tout au choix egalement. Rien de vraiment nouveau…

    FRONT REVOLUTIONNAIRE"Paul Van den Boeynants" 25/10/2022 pm5:31
  • 27:51 🤣🤣 mdr mais quel escroc jpp

    Alain Portant 25/10/2022 pm5:31
  • 25:31 mdr on dirait le reunoi il va passer a loffensive

    Alain Portant 25/10/2022 pm5:31
  • la Gastronomie 🤣🤣🤣🤣

    ZEN7 Méditation-Musicothérapie & Sonothérapie ASMR 25/10/2022 pm5:31
  • Simplement à gerber

    V M 25/10/2022 pm5:31
  • Ils mettent 30gramme de viande et 500gramme de frite surgelées et Blindé de sauce écoeurant les tacos

    mais ouais 25/10/2022 pm5:31
  • Après la pizza, le kebab , sans oublier le couscous , voici le tacos !!! Vive la grande cuisine française !!

    Sem Jansen 25/10/2022 pm5:31
  • cette recet algerien 100/1oo

    fifi Dz 25/10/2022 pm5:31
  • LA VIANDE EST BIEN MARINER PITOYABLE

    Mélina BEFFY 25/10/2022 pm5:31
  • PSEUDO PATRON DOUTEUX LA MYSERIA L ARGENT L ARGENT NONONONONON 2022 TOUS CHANGE SA PETE SA CE CASSE LA GUEULE NORMAL CELA NE PEUT PAS CONTINUER COMME CA ……………..

    Mélina BEFFY 25/10/2022 pm5:31
  • BEURKKKKK

    Mélina BEFFY 25/10/2022 pm5:31
  • Reportage qui date . Les gants ne sont plus autorisés dans la préparation

    Hong10 Ly 25/10/2022 pm5:31
  • Realty no tacos si le chawrma 🔄

    sancho jadon 25/10/2022 pm5:31
  • presque que des gaullois parmi la clientèle et ça vend du halal mdr il est beau le progrès et personne ne capte la douille

    Velvet-gui 25/10/2022 pm5:31
  • C'est aucunement des tacos!

    1001Actions 25/10/2022 pm5:31
  • Une pseudo star comparer à de vraies stars . ils sera oublié aussi vite qu il est venu.

    tata tata 25/10/2022 pm5:31
  • Mohamed vente lardons et bacon en plus halal c'est regolo. Que l'argent

    Thiru Thana 25/10/2022 pm5:31
  • Les gras. Attention santé mangez mieux

    Thiru Thana 25/10/2022 pm5:31
  • Le patron de kingtacos et de nabab c’est vraiment un requin lui

    Sasadeyou 25/10/2022 pm5:31
  • Le French tacos 🤢 du vomi d’aliment industrielle dicount degeulasse dissimulé sous de la sauce avec aucun gout l’assassin de la gastronomie française moi j’appel sa un four merde .

    Sasadeyou 25/10/2022 pm5:31
  • Les gents sont complètement ravagé du cerveau

    Soui Melody 25/10/2022 pm5:31
  • Comme au o'tacos quoi faudrait vous réveiller sa n'existe pas depuis aujourd'hui.. 😴

    Florent Leroy 25/10/2022 pm5:31
  • Les fachos en sueur

    AIP 25/10/2022 pm5:31
  • Au taqué ??? La ville de Calé ??? Le rap francé ??? Tacos au poulé ??? Comprends rien à cette voix off. Pigé au moins que cette merde ferait plein d'obèses.

    Glip Abazza 25/10/2022 pm5:31
  • Wrap industriel
    Ingrédients bas de gamme

    Des jeunes attardés pour engloutir ces merdes
    Youpi

    Tintin QuiRit 25/10/2022 pm5:31
  • Le business n'est jamais un jeu.

    Manou Randria 25/10/2022 pm5:31
  • Ça c'était avant. Les Tacos sont sur le déclin. Tout comme la crêpe. Stop à la malbouffe.

    Nordine 25/10/2022 pm5:31
  • Je veux être gras 😁😁😁🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    Drame Salimou 25/10/2022 pm5:31
  • C'est léger, c'est agréable. 🤣🤣

    Rachid El Hani 25/10/2022 pm5:31
  • Appeler ce truc un tacos 😞le taco c'est mexicain, c'est pas ce gros machin calorique

    grichka75 25/10/2022 pm5:31