ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് | Chicken Roast Recipe – Kerala Style | Easy Malayalam Recipe



Kerala style chicken roast recipe is very simple to make but extremely delicious. Using the common and easily available ingredients, this dish can be easily classified as finger licking good. With generous usage of Onions and red chilli powder, this chicken roast recipe will definitely become your goto dish for Appam, Idiyappam, Rice, Roti, Chappathi etc. Hope you enjoy this video.
#chickenroast #chickenroastrecipe

SERVES: 3

WHAT I USE AT THIS CHANNEL
» Kadai (Pan) used for this video: https://amzn.to/2CVKnXL

INGREDIENTS
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) – 4 Tablespoons
Ginger (ഇഞ്ചി) – 1½ Inch Piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) – 10 Cloves
Green Chilli (പച്ചമുളക്) – 3 Nos
Onion (സവോള) – 3 No (400 gm)
Salt (ഉപ്പ്) – 1½ Teaspoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) – ¼ Teaspoon
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) – 1 Teaspoon
Kashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) – 2½ Tablespoons
Garam Masala (ഗരം മസാല) – 1 Teaspoon
Chicken (ചിക്കൻ) – 600 gm
Lime / Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) – 1 Teaspoon
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) – 3+2 Sprigs
Water (വെള്ളം) – ¼ Cup
Tomato Ketchup (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്) – 3 Tablespoons
Crushed Pepper (ചതച്ച കുരുമുളക്) – ½ Teaspoon

Garam Masala Recipe: https://youtu.be/RAZwzSddT4w

STAY CONNECTED
» Instagram: https://www.instagram.com/shaangeo/
» Facebook: https://www.facebook.com/shaangeo/
» English Website: https://www.tastycircle.com/

ഈ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നോക്കി നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പങ്കുവെക്കുവാനായി ഒരു ഫേസ്ബുക് ഗ്രൂപ്പ് ഉള്ള കാര്യം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രൂപ്പിന്റെ പേര് “Shaan Geo Foodies Family” എന്നാണ്. എല്ലാവരെയും സ്നേഹത്തോടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

UCszuS_Rnu6qrynAx8RapcmA

source

  • ഈ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നോക്കി നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പങ്കുവെക്കുവാനായി ഒരു ഫേസ്ബുക് ഗ്രൂപ്പ് തുടങ്ങിയിട്ടുള്ള കാര്യം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രൂപ്പിന്റെ പേര് "Shaan Geo Foodies Family" എന്നാണ്. എല്ലാവരെയും സ്നേഹത്തോടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

    Shaan Geo 25/10/2022 am4:44
  • Njan ഉണ്ടാക്കി. But ഗ്രേവി മധുരിക്കുന്നു

    twistwr 25/10/2022 am4:44
  • 1kg chicken vanghichitte enghane cheyamo

    Navaneeth K.v 25/10/2022 am4:44
  • Super chetta,I tried it🔥

    sree lakshmi 25/10/2022 am4:44
  • Tried today… It was awesome🥰

    Sana shafeeque 25/10/2022 am4:44
  • 👌 ok

    Mani Mani 25/10/2022 am4:44
  • 😋👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌😋😋😋

    Mani Mani 25/10/2022 am4:44
  • Supper 👍

    Lissy James 25/10/2022 am4:44
  • Good and fast recipe let's try this today

    Ajeesh R 25/10/2022 am4:44
  • Simple and yummy.. Now im Going to Prepare this recipe.. Thanks dear shan💞

    vijeesha libin 25/10/2022 am4:44
  • Njan ennu try cheythu adipoli 👍🏻🤤

    fathima k 25/10/2022 am4:44
  • Undaki noki ..super taste ayirunu

    Krishna Panicker 25/10/2022 am4:44
  • ketch up nu pakaram tomato use cheyamo

    Sharmi sharmina 25/10/2022 am4:44
  • Hi shaan, 1 kg chicken same alavilaano masala prepare cheyyunnedh😢

    Aayisha Sulthana 25/10/2022 am4:44
  • Salt onianel ettallo

    Baby Ignatious 25/10/2022 am4:44
  • ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    Hope 25/10/2022 am4:44
  • Ettaa🥰🥰🥰

    Kiran Sr 25/10/2022 am4:44
  • ഇഷ്ടായി ❤️❤️❤️

    Sivaram S 25/10/2022 am4:44
  • 👍

    aji aji 25/10/2022 am4:44
  • Love you bro.

    Ajitha Sajith 25/10/2022 am4:44
  • Shan, does this recipe work well with boneless chicken (breast or thighs) ? wondering roasting this much time would make the meat harder (rubber like). Would like to know your thoughts .. Thanks !

    Joseph Mathew 25/10/2022 am4:44
  • Super bro

    Unknown User 25/10/2022 am4:44
  • Adipolli ❤

    Sam Alexander 25/10/2022 am4:44
  • ഞാൻ ചെയ്തു നോക്കി…. അടിപൊളി ആയി വന്നു…. താങ്ക് യൂ 😍😍😍😍😍😍😍

    Swathi Subramanyan 25/10/2022 am4:44
  • Superb preparation. Thanks Shaan

    Marina Thomas 25/10/2022 am4:44
  • അല്ലെങ്കിലിം നിങ്ങള് പൊളിയാണ് ഭായ്, നിങ്ങടെ ഓരോ വിഡിയോസിന്റേം വല്ല്യേ ഒരു ഫാൻ ആണ് ഞാൻ… നിങ്ങടെ ബീഫ് റോസ്റ്റ് എന്റെ കെട്ട്യോന്റെ favourite ആണ്… അതോണ്ടന്നെ എന്തുണ്ടെലും നിങ്ങടെ നൊക്കിട്ടെ ഞാൻ മറ്റേങ്ങോട്ട് എങ്കിലും പോകു… പിന്നേം പറയാ നിങ്ങളും പൊളിയാ നിങ്ങടെ റെസിിപീസ് പൊളിയാ…❤️❤️❤️

    Athira Achuthan 25/10/2022 am4:44
  • Adipoli receipe

    Shanthi Ebenezer 25/10/2022 am4:44
  • ഹലോ സർ ഞാൻ ഇന്ന് try ചെയ്തു. Super👌🏻👌🏻

    Vijayalekshmy Sathish 25/10/2022 am4:44